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まったり気の向くままに・・・ 20090812
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レアチーズケーキとパンナコッタ 

パンナコッタどんなこった？

KoNaKonaです。



思いつきでレアチーズケーキとパンナコッタ作ってみました。
画像は無いですよ？


レアチーズケーキは半冷凍を考え緩めの設定。（実際どーなってるか・・・）パンナコッタも緩めのゆるーい感じで仕上げました。


風味はキル酒で香り付け。ホントはラム酒とバニラですが今回は趣向を変えた感じにしてみた。
また生クリーム＆豆乳は使わずさっぱりと薄めの牛乳と少量の砂糖で作った。

最後のソースはマンゴーソースで頂こう。




レシピ？
欲しい人いれば上げます。


食わせろ？
近所なら届けます。




食べる相手もいないのでバイト先にて処分します。



なにやっってんだろおれ・・・
2009.08.12 Wed 20:47
カテゴリ： 趣味
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